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河蚌肉怎么吃?

来源:南方养生网    时间:2023-08-10 18:35:28

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方法/步骤

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买现成的河蚌肉。


【资料图】

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取新鲜的河蚌肉,用刀斜切成片。然后将葱姜蒜切好备用。

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锅中加水,倒上料酒,水开后,放入河蚌肉焯一下,接着捞出。

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将锅烧热,倒入花生油,放葱姜蒜等爆炒

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接着放上河蚌肉,散点细盐,翻炒均匀。

6/6

出锅装盘,色香味俱全

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