(资料图片仅供参考)
诸多的对于烧烤五花肉腌制配方视频,烧烤五花肉腌制配方这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一块肥瘦相间的五花肉,切成细细的长片。直接买的进口五花肉片,方便又好吃。
2、加入黑胡椒粉、五香粉、胡椒粉、少许生抽、用生抽上色、盐、油耗、米酒去腥、姜、糖,再加入事先泡好的葱水。喜欢辣的可以加小米辣和辣椒粉,腌制40分钟以上入味。
3、准备配菜,生菜,火腿肠,金针菇,看个人喜好。
4、火锅不用加油,只需把五花肉炸平,五花肉会自己出油,烤到两面金黄。
5、烤的时候直接挤一点柠檬汁增强香味和气味,或者腌制的时候挤进去。
6、把配菜放在肉边上,稍微炒一下。很好吃。
7、我喜欢在吃生菜之前先烤一下。我可以生吃,也可以烤着吃。
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